V= vegetarian
V*= vegan
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Sandwiches (braun / weiß)
bis 17 Uhr
Vitello Tonato
€ 10,75mit Kalbsfilet, Thunfisch-Mayonnaise, roten Zwiebeln und Kapern
Rindercarpaccio
€ 10,75mit Samenmischungaltem, gereiftem Käse und Trüffel-Mayonnaise
Geräucherter Lachs
€ 10,75mit Limetten-Mayonnaise, Frühlingszwiebelen und Kapern
2 Kalbskroketten
€ 8,75mit grobem Senf
Lunch special
€ 12,90Frisch gebackene Brötchen mit Toppings, Salat, kleine Suppe nach Wahl und eine Kalbskrokette
Geröstete Sandwiches auf Fladenbrot
Coburger Schinken, Käse und grünes Pesto
€ 6,75Käse, Tomate und grünes Pesto (v)
€ 6,75Salate
kleine Salate € 13,50 / grosse € 16,50
Fleischsalat:
mit Carpaccio, Kalbslende, Trockenschinken und gereifter Käse
Vegetarischer Salat: (v)
Ziegerkäse, Feigenchutney und zwei Ziegenkäsekroketten
Fischsalat:
Räucherlachs, Garnelen und Thunfischmayonnaise
Bürger (Doppelbürger + 4,25)
Die Burger werden mit Salat, Tomate, Gurke und unserer BBQ-Sauce serviert
Bierburger
€ 11,75aus Texeler Rindfleisch mit unserem eigenen Bier
Whisky-Burger
€ 12,50Texel-Rind, mit einem Hauch von Jack
Veganer Ferry-Burger (v*)
€ 11,75mit BBQ-Sauce
Burger der Saison
€ 13,75Frag einen Helderse Jungen oder ein Helderse Mädchen
Burger Beläge
Macho
€ 3,25Speck, gebratene Zwiebeln, Pilze, Macho-Sauce und Paprika
Schweinefleisch
€ 3,65Pulled Pork, Cheddar-Aufstrich und BBQ-Sauce
Cheese Onion (v)
€ 3,50würziger Käse mit panierten Zwiebelringen
Vorspeise
Brot brechen (v)
€ 6,75mit Kräuterbutter
Bunkerregal (ab 2 Pers)
€ 11,75 p.p.kalte und warme Snacks
Burgunderplatte
€ 10,75mit Pausenbrot, Käse, Schinken und Kräuterbutter
Tomaten-Paprika Suppe (v*)
€ 7,00mit oregano
Knoblauch-Bluhmenkohl Suppe (v*)
€ 7,00Vitello Tonato
€ 11,50gebratenes Kalbfleisch mit Thunfisch, roten Zwiebeln und Schwarzen Oliven
Rindercarpaccio
€ 11,50mit Samenmischungaltem, gereiftem Käse und Trüffel-Mayonnaise
Lachtartar
€ 12,00mit Avocado und Tomate
Orientalische Garnelen
€ 12,00mit Koriander, Knoblauch und Zitrone
Gyoza (v*)
€ 11,50serviert met Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Sojasauce
Klebrige Maisrippen (v*)
€ 10,00mit geräuchtertem Knoblauch dip
Hauptgericht
Texeler Rindersteak vom Grill
€ 19,75mit Paprika,Zwiebeln und Chimichurri
Surf & Turf
€ 24,50Garnelen mit Steak
Gemischter Grill von BBQ
€ 21,50mit Steak, Hähnchenschenkel und Schweinefilet
Satay
€ 19,75von Hähnchenschenkel mit Erdnuss sauce, süβ-saurer Gurke und Brot
Gegrilltes Lachfilet
€ 21,25mit Krautsalat und Senf-Dill sauce
Gambaspieß vom Grill
€ 22,75mit Tomatensalsa und Nudeln
Veganes Käsefondue (v*)
€ 19,75mit Gemüsespießen und Brot
Dafür
Unter Nachhaltigkeitsgesichtspunkten können Sie die Beilagen nach eigenen Wünschen bestellen
Pommes (v/v*)
€ 4,00mit Mayonnaise
Pellkartoffel (v)
€ 3,25mit Knoblauchcreme
Beilagensalat (v)
€ 3,00Maiskolben (v)
€ 3,65mit Butter und Zucker
Frisches Gemüse (v)
€ 3,65Gebäck & Dessert
Crema Catalana
€ 7,75mit Sorbet Eis
Coupe Karamel (v)
€ 7,00Vanilleeis mit Karamellsauce und Schlagsahne
Zitronenkuchen (v)
€ 7,75mit Eiweißschaum und Vanille Eis
Karottenkuchen (v)
€ 7,75mit Limetteneis
Frisches Obst (v*)
€ 7,00mit Sorbet Eis
Kindereis (v)
€ 4,50Vanilleeis mit Waffel und Süßigkeiten
Für die Kinder
Kinderpizza
€ 7,25Schinken/Käse/Tomate
Kinder Menu
€ 7,25Frikandel, Hähnchen knusprig, Fischstäbchen oder vegane Nuggets
Pfannkuchen (2) (v)
€ 5,75mit Sirup und Zucker
Pommes (v)
€ 4,00mit Mayonnaise und Ketchup
Snacks
Bitterballen
€ 8,00(10 Stück)
Gemischte Snacks
€ 7,75(12 Stück)
Panko Garnelen
€ 8,00(8 Stück)
Jackfruit bitterballen (v*)
€ 8,15(8 Stück)
Nachos (v)
€ 7,75mit Käsesauce, Jalapeño und Chilisauce. Können bis 21:00 Uhr bestellt werden
Brot brechen (v)
€ 6,75mit Kräuterbutter. Können bis 21:00 Uhr bestellt werden
Bunkerregal
€ 11,75div. warme und kalte Snacks. Können bis 21:00 Uhr bestellt werden
Burgunderteller
€ 10,75Brot mit Kräuterbutter, Käse und Schinken brechen. Können bis 21:00 Uhr bestellt werden
Hochbier oder Hochwein
2 persons minimum
High beer
€ 22,75 ppBunkerbrett mit verschiedenen Snacks, Pommes + Verkostungsbrett mit 4 Bieren von den Helderse Boys
High wine
€ 22,75 ppBunkerbrett mit diversen Snacks, Pommes + 2 Gläser Wein nach Wahl
Warme Getränke
(Möchten Sie kaffee mit Sojamilch? + 0,60 )
Kaffee
€ 2,80Tee
€ 2,75Ingwertee
€ 3,50Frischer Pfefferminztee
€ 3,50Cappuccino
€ 3,00Milch Kaffee
€ 3,25Latte Macchiato
€ 3,25Espresso
€ 2,80Doppelter Espresso
€ 3,50Heiße Schokolade mit Schlagsahne
€ 3,65Chai Latte
€ 3,75Chai Latte mit Espresso
€ 4,25Schmutziger Chai Latte
€ 4,75mit Vanille und Schlagsahne
Spezialkaffee
Mit Likör, braunem Zucker und Schlagsahne - € 8,50
Französischer Kaffee
Kaffee 43
Spanischer Kaffee
Italienischer kaffee
Irischer Kaffee
Kaffee Kahlua
Kuss des Feuers
Erfrischungsgetränk
ab € 2,75