Wij serveren tot 14 personen A La Carte.
Vanaf 15 personen bieden wij groepsarrangementen aan.
Vanaf 4 personen te bestellen
Onze groepsmenu’s vanaf 4 personen:
€ 17,25 p.p. Burgerplate
Bierburger met salade, komkommer, tomaat, barbecue saus, frites en mayonaise
€ 14,00 p.p. Lunch Compleet
Vers afgebakken broodjes met beleg, salade, kroket en een klein soepje naar keuze.
€ 29,75 p.p. ☀ Buiten Barbecue 1
Braadworsten, gemarineerde procureurfilet, runderhamburger, kipsaté, stokbrood met kruidenboter, cocktailsaus, knoflooksaus, bier-bbqsaus, aardappelsalade, groene salade, tomatensalade, komkommer-appelsalade.
Tot en met 25 personen mogen jullie zelf barbecueën. Vanaf 26 personen is een barbecue met kok in overleg. Bij slecht weer serveren wij dit arrangement uit als grill buffet.
Vanaf 10 personen te bestellen
Onze groepsmenu’s vanaf 10 personen:
€ 18,50 p.p. Lunch Buffet
Een buffet met vers fruit salade, kalfskroket, tomatensoep, diverse belegde broodjes met o.a. oude kaas, salami en eiersalade, appelsap en jus d’orange.
€ 39,50 p.p. 3 gangen keuzemenu
Ons drie gangen keuzemenu:
Ontvangst met breekbrood en aioli.
In het voorgerecht keuze uit:
Carpaccio van rund met truffelmayo, oude kaas en pittenmix /Ceviche van gamba met avocado en yuzu dressing / Rode bieten met aardbei en geitenkaas (v*)
In het hoofdgerecht keuze uit:
Bavette steak met hasselback aardappel en rode uien chutney/ Zalmfilet met kruidenkorst en beurre rouge saus / Vegan spies van knolselderij, tofu , tempeh, udon noodles en pittige babi saus. (v*). Hierbij serveren wij frites met mayonaise en frisse salade.
Nagerecht: Zoete proeverij met een kleine dame blanche, bananen éclair, slagroomsoesje en blueberry muffin.
€ 39,50 p.p. Sharing Diner
Een feestelijk 3 gangen diner:
Ontvangst met breekbrood en aioli.
Het voorgerecht wordt als borrelplank opgediend met diverse warme en koude hapjes van vis, vlees en vegetarische items.
Het hoofdgerecht serveren wij ook “sharing” op grote borden. Hierbij serveren wij frites met mayonaise en frisse salade.
Het dessert is een grand dessert, ook als gezellige plank opgediend om met elkaar te delen.
€ 34,50 p.p. ☀ Buiten Barbecue 2
Breekbrood met aioli en tapenade, frisse salade met gegrilde groenten, mozzarella met tomaat en basilicum, saté van kippendijen, steak van runderhaas, zalmpakketje met Oosterse saus en sesam, gamba met knoflook, gepofte aardappel met crème fraîche, maiskolf met boter, cocktailsaus, knoflooksaus en bier- bbqsaus
Tot en met 25 personen mogen jullie zelf barbecueën. Vanaf 26 personen is een barbecue met kok in overleg. Bij slecht weer serveren wij dit arrangement uit als grill buffet.
€ 10,50 p.p. Dessert Buffet
Op ons dessert buffet serveren wij 5 items:
Bananen éclair, brownie, slagroomsoesjes, cheesecake en ijs.
3,25 p.p. IJsje van de Chef
IJshoorntje met vanille-ijs en slagroom.
€ 23,50 p.p. Walking Bites
Walking bites serveren wij op gezellige planken:
Ontvangst met breekbrood en aioli
Bunkerplank met warme en koude hapjes: vlees, vis en vegetarisch en een zakje frites
Ijsje van de chef
Vanaf 20 personen te bestellen
Onze groepsmenu’s vanaf 20 personen:
€ 33,50 p.p. Allemansvriend Buffet
Op dit buffet serveren wij:
Rundercarpaccio, aardappelsalade met zalm, komkommer-appelsalade, varkenshaas met champignonroomsaus, kippendijen met piri piri saus, bourgondische aardappeltjes, gestoomde kabeljauw, zalmfilet en mossels, groenten quiche met geitenkaas, stokbrood met kruidenboter, cocktailsaus en bier-bbqsaus.
24,50 p.p. Saté Buffet
Ons satébuffet bestaat uit:
Kipsaté met satésaus, nasi, frites, mayonaise, groene salade, stokbrood met kruidenboter, atjar en kroepoek.