Wij serveren tot 14 personen A La Carte.
Vanaf 15 personen bieden wij groepsarrangementen aan.
Hieronder een overzicht van onze mogelijkheden:
Lunch Compleet; vers afgebakken broodjes met beleg, salade, klein soepje naar keuze en een flesje sap naar keuze.
€ 14,00 p.p.
Bourgondisch Plankje; breekbrood met kruidenboter, kazen en ham € 11,00
Vanaf 4 personen te bestellen:
Burgerplate; bierburger met salade, komkommer, tomaat, barbecue saus en frites.
€ 15,50 p.p.
Barbecue 1; braadworsten, gemarineerde procureurfilet, runderhamburger, kipsaté, stokbrood met kruidenboter, cocktailsaus, knoflooksaus, bier-bbqsaus, aardappelsalade, groene salade, tomatensalade, komkommer-appelsalade
€ 29,75 p.p. (tot 20 personen zelf barbecueën)
Vanaf 10 personen te bestellen:
Lunch Buffet; een buffet met vers fruit salade, kalfskroket, tomatensoep, diverse broodjes belegd met o.a. oude kaas, salami en eiersalade, appelsap en jus d’orange.
€ 17,50 p.p.
Keuzemenu; een drie gangen keuzemenu €34,50 p.p.
Vanaf 15 personen graag de keuzes per persoon van te voren doorgeven, inclusief naam.
Ontvangst met stokbrood en aioli.
In het voorgerecht keuze uit:
Carpaccio van rund met groene kruiden olie, oude kaas en pittenmix /Zalm ingelegd met rodekool en wasabi mayonaise / Gyoza met bosui en soja saus (v*)
In het hoofdgerecht keuze uit:
Runderbiefstuk met pepersaus, gebakken uien en champignons/ Zalmfilet met cajunkruiden en mais / Vegan spies met knoflooksaus (v*). Hierbij serveren wij frites met mayonaise en frisse salade.
Nagerecht: Zoete proeverij met een kleine Dame Blanche, bananen éclair en blueberry muffin.
Burger Buffet; 1 x bierburger p.p., diverse burgertopping; champignon, bacon, tomaat, komkommer en sla, geserveerd met verschillende sauzen en frites
€ 21,50 p.p.
Barbecue 2; stokbrood met kruidenboter en tapenade, frisse salade met gegrilde groenten, mozzarella met tomaat en basilicum, saté van kippendijen, steak van runderhaas, zalmpakketje met Oosterse saus en sesam, gamba met knoflook, gepofte aardappel met crème fraîche, maiskolf met boter, cocktailsaus, knoflooksaus en bier- bbqsaus
€ 32,50 p.p (tot 20 personen zelf barbecueën)
Sharing Diner; 3 gangen diner € 34,50 p.p.
Een feestelijk 3 gangen diner, met in het voorgerecht diverse warme en koude hapjes met vis, vlees en vegetarische items. Het hoofdgerecht serveren wij ook “sharing” op grote borden. Hierbij serveren wij frites met mayonaise en frisse salade. Het dessert is een grand dessert, ook opgediend om met elkaar te delen
Walking Bites; breekbrood met kruidenboter, bunkerplank met frites en ijsje van de chef € 23,50 p.p.
IJsje van de Chef; ijshoorntje met vanille ijs en slagroom € 3,00 p.p.
Vanaf 20 personen te bestellen
Allemansvriend Buffet; rundercarpaccio, aardappelsalade met zalm, komkommer-appelsalade, varkenshaas met champignonroomsaus, kippendijen met piri piri saus, bourgondische aardappeltjes, gestoomde kabeljauw, zalmfilet en mossels, groenten quiche, stokbrood met kruidenboter, cocktailsaus en bier-bbqsaus. € 32,50 p.p.
Stamppot Buffet; boerenkool, zuurkool, hutspot, rucolastamppot met gebakken spekjes, rookworst, gehaktballetjes, casselerib, jus, augurkenblokjes, piccalilly en mosterd.
€ 22,50 p.p.
Saté Buffet; kipsaté met satésaus, nasi, frites, mayonaise, groene salade, stokbrood met kruidenboter, atjar en kroepoek. € 22,50 p.p.
Dessert Buffet; 5 verschillende dessert items € 9,50 p.p.
