V= vegetarian
V*= vegan
Allergene? Teilen Sie uns dies bitte mit
Sandwiches (braun / weiß)
bis 17 Uhr
Carpaccio
€ 12,75geräuchertes Rindfleisch / gereifter Käse / Saatenmischung / Trüffelmayonnaise
Lachs
€ 12,50geräuchertes Lachsfilet / Frühlingszwiebeln / Limettenmayonnaise
Steak
€ 14,50bavette / würziger Cheddar-aufstrich / aus dem ofen
Scharfes Hähnchen
€ 11,50Gegrillte Hähnchenkeule / Frühlingszwiebeln / Paprika / Piri Piri sauce / auf dem ofen
Ziegenkäse (v)
€ 11,50Weicher Ziegenkäse / Rote Bete / Balsamico - sirop / aus den ofen
2 Kalbskroketten
€ 9,75Kalbfleisch / grobem senf
2 Vegane Kroketten (v*)
€ 9,75pflanzliches ragout / grobem senf
Lunch special
€ 14,00frisch gebackenen Brötchen / verschiedenen Belägen / Rode Bete salat / Kalbskrokette / einer kleinen Suppe nach Ihrer Wahl
Geröstete Sandwiches auf Fladenbrot
Pulled Pork
€ 8,75alten käse / barbecue sauce
Klassischer
€ 7,50Käse / schinken
Salate
reichhaltig gefüllter Mahlzeitensalat mit Gemüse und Brot
Fleisch
€ 16,25carpaccio / coppa collo / wurst
Fisch
€ 16,25Garnelen / Lachs / Meeräschenfilet
Vega (v)
€ 16,25Ziegenkäse / Rote Bete / Walnüsse
Bürger (Doppelbürger + 5,25)
Die Burger werden mit Salat, Tomate, Gurke und unserer BBQ-Sauce serviert
Bierburger
€ 12,75aus Texeler Rindfleisch mit unserem eigenen Bier
Whisky-Burger
€ 13,75Texel-Rind, mit einem Hauch von Jack
Veganer Ferry-Burger (v*)
€ 12,75mit BBQ-Sauce
Burger der Saison
€ 14,75Frag einen Helderse Jungen oder ein Helderse Mädchen
Burger Beiläge
Macho
€ 4,25Speck, gebratene Zwiebeln, Pilze, Macho-Sauce und Paprika
Schweinefleisch
€ 4,75Pulled Pork, Cheddar-Aufstrich und BBQ-Sauce
Cheese Onion (v)
€ 4,75würziger Käse mit panierten Zwiebelringen
Vorspeise
Brot brechen (v)
€ 8,75mit Kräuterbutter
Bunkerregal (ab 2 Pers)
€ 12,75 p.p.kalte und warme Snacks
Burgunderplatte
€ 12,25mit Pausenbrot, Käse, Schinken und Kräuterbutter
Tomatensuppe (v)
€ 7,00Wechselsuppe
€ 7,00Carpaccio
€ 13,00geräuchertes Rindfleisch / gereifter Käse / Saatenmischung / Trüffelmayonnaise
Ceviche
€ 13,50Gamba / Yuzu-Dressing
Steak tatar
€ 13,50Ei / Kapern
Rote Bete (v)
€ 12,50geräucherte Rote Bete / Erdbeere / Ziegenkäse
Wassermelone (v*)
€ 12,00Gegrillte Melone / Mango-Chutney / Balsamico-Sirup
Hauptgerichte
Bavette-Steak
€ 22,50Gegrilltes Steak / Hasselback-Kartoffeln / Rotszwiebeln-Chutney
Surf & Turf
€ 29,50Gegrilltes Steak / Garnelen / Hasselback-Kartoffeln / Rotszwiebeln-Chutney
Spareribs
€ 26,50von der BBQ / Nuss-Crumble / Knoblauchsauce
Satay
€ 19,50Hähnchenschenkel / eingelegter Blumenkohl / Krabbenchips / Satay-Sauce
Lamsschenkel
€ 29,50langsam gekochte / gebratene Nudeln
Veganspieß (v*)
€ 21,00Gegrillte Sellerieknolle / Tofu / Tempeh / Udon-Nudeln / Rettich / Babisauce
Lachfilet
€ 22,00Lachsfilet / Kräuterkruste / Beurre-Rouge-Sauce
Fisch des Tages
€ Tage PreisFrag einen Helderse Jungen oder ein Helderse Mädchen
Beilagen
Unter Nachhaltigkeitsgesichtspunkten können Sie die Beilagen nach eigenen Wünschen bestellen
Pommes (v/v*)
€ 4,00mit Mayonnaise
Süßkartoffel-Pommes (v/v*)
€ 4,50Pellkartoffel (v)
€ 3,75mit Knoblauchcreme
Beilagensalat (v)
€ 3,75Maiskolben (v)
€ 3,75mit Butter und Zucker
Frisches heisse Gemüse (v*)
€ 4,00Gebäck & Dessert
Schokoladenmousse (v)
€ 8,25Amarenenkirschen / Passionsfrucht
Erdbeereisbecher (v)
€ 8,75Vanilleeis / Schweizer Sahne
Dame Blanche
€ 7,50Vanilleeis / Schokoladensauce / Schlagsahne
Karamell-Eisbecher (v)
€ 7,50vanille eis/ karamelsauce / Schlagsahne
Kindereis (v)
€ 4,75Vanilleeis mit Waffel und Süßigkeiten
Frisches Fruchtsorbet (v*)
€ 7,752 Sorten Sorbet-Eiscreme / frische Früchte / Passionsfruchtsauce
Für die Kinder
Kinderpizza
€ 7,25Käse / Tomate / Mozzarella
Kinder Menu
€ 7,25Frikandel, Hähnchen knusprig, Fischstäbchen oder vegane Nuggets
Pfannkuchen (2) (v)
€ 5,75mit Sirup und Zucker
Pommes (v)
€ 4,00mit Mayonnaise und Ketchup
Snacks
Bitterballen
€ 9,25(10 Stück)
Green Bites bitterballen (v*)
€ 9,75(10 stück)
Gemischte Snacks
€ 9,25(12 Stück)
Käsesticks (v)
€ 8,25(8 Stück)
Panko Garnelen
€ 8,75(8 Stück)
Nachos (v)
€ 7,75mit Käsesauce, Jalapeño und Chilisauce. Können bis 21:00 Uhr bestellt werden
Brot brechen (v)
€ 8,25mit Kräuterbutter. Können bis 21:00 Uhr bestellt werden
Bunkerregal
€ 12,75div. warme und kalte Snacks. Können bis 21:00 Uhr bestellt werden
Burgunderteller
€ 12,25Brot mit Kräuterbutter, Käse und Schinken brechen. Können bis 21:00 Uhr bestellt werden
Hochbier oder Hochwein
2 persons minimum
High beer
€ 23,75 ppBunkerbrett mit verschiedenen Snacks, Pommes + Verkostungsbrett mit 4 Bieren von den Helderse Boys
High wine
€ 23,75 ppBunkerbrett mit diversen Snacks, Pommes + 2 Gläser Wein nach Wahl